El 15 de septiembre conmemoramos el día de la independencia en Guatemala, por lo que es un buen momento para recordar sus símbolos representativos. A pesar de que reconocemos lo emblemáticos que son el quetzal, la monja blanca, la ceiba, la marimba y demás símbolos patrios, ¿qué tanto sabemos sobre ellos y su historia? El…